KLADDKAKOR (120 kcal/kladdkaka) - Miniformat- SNABBT! LÄTT! GOTT! (End.50 gram smör och 1,5 dl socker)
MINI - KLADDKAKOR (120 kcal/kladdkaka)
(Klara på mindre än en halvtimme)
RECEPT 12 stycken minikladdkakor
- 1 ägg
- 1 1/2 dl socker
- 5 msk vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 1/2 krm salt
- 50 g smör eller margarin
- 12 små muffinsformar
SÄTT UGNEN PÅ 225 grader.
Rör om ägg och socker i en bunke (skall ej vispas)
Blanda torrvarorna i en annan bunke.
Smält margarinet.
Häll i torrvarorna i äggblandningen.
Rör om torrvaror och äggblandningen.
Häll i det smälta margarinet.
Blanda ihop margarinet i smeten.
Ta margarin i t.ex. en papperbit.
Smörj in muffinsformarna i muffins-plåten.. Detta ger en SUPERGOD smak på kladdkakorna. Har du ej muffins-plåt, så går det lika bra med muffinsformar på en plåt.
Klicka i smeten med hjälp av två matskedar (alternativt teskedar) i formarna på muffins-plåten eller i muffinsformarna, om du väljer den varianten.
Grädda i nedre ugnen i 8 minuter.
VOILA!!! Färdigt!!! Låt svalna. Ta sedan hjälp av matkniv runt kanterna och stoppa ned i pappers-muffins-formar för snyggare look.