Mina julkakor, buttercookies
RECEPT NEDAN PÅ HEMBAKADE JULKAKOR🎄🤶🏻 #christmascookies #smörkakor #vaniljkakor
SÅ GODA EXTRA TJOCKA KAKOR MED MASSA KRISTYR🎄🍪🤶🏻🎉❄️☃️
INGREDIENSER
✨570 g vetemjöl
✨1 tsk bakpulver
✨1 tsk salt
✨230 g smör, rumstempererat
✨1/2 kg strösocker
✨2 ägg
✨2 tsk flytande äkta vaniljextrakt/ vaniljpulver
✨2-3 tsk mjölk
GLASYR TILL KAKORNA
✨1 1/2 dl florsocker
✨1 1/2 msk varmt vatten
✨1 tsk vanilj- eller mandelextrakt
✨karamellfärger
DEGEN
✨Sikta mjöl, bakpulver, salt i en skål.
✨Blanda smör, socker och rör i en större skål tills det är vitt och luftigt
✨Vispa i äggen och vaniljextraktet
✨Rör sedan ner de torra ingredienserna lite i taget tills allt är blandat
✨Tillsätt lite mjölk för att hålla fukten
✨Tag degbollen och kyl ner den i kylskåpet i minst en timme
✨Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.
✨Dela degen i två delar. Låt den ena halvan vila i kylskåpet medan du arbetar den andra.
✨Kavla ut degen på ett torrt och mjölat underlag till en jämn tjocklek på ca en halv centimeter
✨Skär ut kakor med pepparkaksformar och för försiktigt över kakorna till plåtar täckta med bakplåtspapper. Upprepa med de överblivna degresterna.
✨Gör sedan samma sak med den andra halvan av degen.
✨Baka i ugn tills de är ljust gyllene, ca 15 till 18 minuter. Låt kakorna svalna något och för dem sedan till galler täckta med bakplåtspapper
✨Låt de svalna innan du glaserar
✨Förvara kakorna i lufttäta burkar med bakpapper mellan lagren för att skydda glasyren. De går också att frysa.
GLASYR TILL KAKORNA
1. Sikta sockret i en skål och tillsätt vatten och extrakt
2. Blanda omsorgsfullt och tillsätt sedan önskad mängd karamellfärg
3. Medan man dekorerar kakorna kan det behöva tillsättas lite varmt vatten till glasyren för att bibehålla konsistensen
#julkakor #hembakat #diy #garnering #amerikanskatraditioner #americantradition #stayhomeandbake #staysafe #holidaycookie #cookies #dessert #foodphotography #baking #baker #thebakefeed #feedfeedbaking #cookie #buttercookie #foodart #cookiedecorating
#christmas #foodblogger #holidaycookies #holidaybaking #foodstagram #holidayrecipe
